Gli hotel Cervia e gli hotel Milano Marittima sono pronti ad accogliere i propri ospiti in ogni periodo dell’ anno. È nei mesi estivi, però, che Cervia e Milano Marittima riesce ad offrire al turista il meglio di sé.

Il mese di Marzo è dedicato ad un evento molto particolare, entrato a far parte della tradizione locale degli abitanti di Cervia: la Sagra della Seppia.

La Sagra della Seppia, giunta quest’ anno alla sua IX edizione, apre le porte alla Primavera e celebra l’ arrivo imminente della tanto attesa stagione calda. La festa che si protrae per un’ intera settimana, ha inizio il 18 Marzo, in occasione della Festa di San Giuseppe, la festa in onore di tutti i papà.

La sagra prevede l’ allestimento di numerosi stand gastronomici per degustare la famosa seppia della Riviera Adriatica, preparata secondo il gusto e le ricette della tradizione culinaria locale.

Agli stand gastronomici, si aggiungono spettacoli per bambini, spettacoli musicali, mercato dei fiori e mercatini tradizionali.

La sera del 18, sul tratto di spiaggia libera di Cervia, tutta la popolazione è invitata ad assistere al celebre falò di San Giuseppe, la “Fugarena“, preceduta da spettacolari fuochi pirotecnici.

Il termine “fugarena” o “fucarina” deriva dall’ antica tradizione di accendere piccoli falò in prossimità delle abitazioni rurali. I contadini erano soliti fare questo voto a San Giuseppe per preservare la stagione del raccolto da eventuali disastri o sciagure atmosferiche.

Lo spettacolo di luci che, ancora oggi, si può ammirare girando per le campagne che circondano Cervia e Milano Marittima, riporta alla mente quella piacevole sensazione di calore e protezione che si respirava un tempo nelle antiche abitazioni dei contadini romagnoli.

Un esperienza davvero unica: uno scenario paesaggistico incredibilmente suggestivo, abbinato ai profumi e ai sapori genuini della cucina romagnola a base di pesce fresco dell’ Adriatico.

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