A Cesenatico “Il pesce fa Festa”

Avevamo già parlato de La Grande Rustida , la sagra dedicata al pesce dell’ Adriatico che si tiene ogni anno a Cesenatico nel mese di Agosto.

Mancano pochi giorni al secondo appuntamento con il pesce di Cesenatico: “Il pesce fa Festa“, la grande sagra che dall’ 1 al 4 Novembre allieterà cittadini e turisti della bella cittadina della Riviera Romagnola.

Dal sito ufficiale del Comune di Cesenatico:

“La manifestazione “Il Pesce fa Festa” prevede un ricco ed articolato programma. I pescatori, grazie ad una deroga del Ministero, potranno eccezionalmente andare a pesca il sabato e la domenica e vendere il pescato nella Pescheria Comunale.

Le degustazioni dei piatti a base di pesce si svolgeranno presso la Colonia Agip, mentre nelle vie del Centro storico della città, verranno allestiti gli stand gastronomici dove si potranno degustare, a prezzi modici, i piatti della tradizione locale, come la frittura di pesce azzurro, i monfettini con le seppie o le seppie con i piselli.

I bar affacciati sul Porto leonardesco prepareranno l’ Aperitivo della Festa, accompagnato da stuzzicanti assaggi di pesce, giusto per stimolare l’appetito nell’attesa di assaggiare le ricette a tema in cui si esibiranno i ristoratori aderenti all’ A.RI.CE. - Associazione Ristoratori Cesenatico.

Nella zona portuale di Ponente, nei pressi del vecchio Squero, i pescatori in una tensostruttura molto capiente elaboreranno antipasti a base di cozze e vongole, primi succulenti e le classiche “rustide“. Il pesce è rigorosamente nostrano e freschissimo, appena pescato dalla nostra flotta locale.

Triglie, mazzole, acciughe, sgombri, canocchie, moletti ecc. che sarà possibile vedere fresco prima di essere servito in tavola, presso la Pescheria Comunale che resterà aperta per tutto il weekend. Con “Il Pesce fa Festa“, la cittadina romagnola diventa il polo d’attrazione per tutti i buongustai e per chi non sa rinunciare, al sapore ed al profumo di mare.”

Una descrizione che fa venire l’ acquolina in bocca! Se amate la cucina a base di pesce, questa è l’ occasione giusta per assaporare alcuni tra i piatti più rinomati della tradizione culinaria romagnola.

Concedetevi un breve soggiorno in un hotel Cesenatico e preparatevi a trascorrere quattro giorni all’ insegna del gusto!